Après avoir appris comment bien cultiver les légumes anciens, il est temps de passer aux fourneaux. Longtemps oubliés, les légumes anciens retrouvent désormais leur place dans nos assiettes. Avec leurs … Lire l’article
Chaque année, Halloween rime avec surconsommation : déguisements, décorations, maquillage, bonbons… tous ces produits sont suremballés et majoritairement conçus pour être jetables.Une fois le 31 octobre passé, place aux fêtes … Lire l’article
L’essentiel à retenir : Privilégier la pleine maturité des fruits et légumes pour des conserves savoureuses et nutritives. Une hygiène rigoureuse, notamment la stérilisation des bocaux 10 minutes à l’eau … Lire l’article
Imaginez transformer un simple litre de lait en délicieux yaourts crémeux, avec une recette tout ce qu’il y a de plus simple et une nuit de patience ! Magie ? … Lire l’article
Faire des conserves maison est une excellente manière de préserver les fruits et légumes de vos récoltes pour les savourer toute l’année. Cette méthode permet de prolonger la durée de … Lire l’article
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